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為什么說社會經濟發展趨勢離不了糧油食品儲藏？從時間上看：糧食生產是季節性的，而交易是長期的，彼此之間存有著時差；無論南方北方，不論生產制造一季或三季，糧食生產全是在一定的時間段里，而生產制造、生活對糧食作物的交易則是常常、平衡的，沒有季節性，這就組成了儲藏的必須；特別是在對在我國有13億的人口大國而言，務必有大量糧食作物儲藏，以保持長期要求，以便急需。與此同時還需要堅決貫徹“防止為主導、綜合性預防”的保糧戰略方針，各自采用日常保潔、物理學機械設備、有機化學、溫度控制儲藏等對策，因時制宜，堅持實事求是開展綜合性預防，保證儲備糧安全性。

大家都知道，優良的糧質是安全性儲糧的基本，這對新創建的又高又大廠房的儲糧而言至關重要，但在制造中很多糧倉并沒保證這一點。因為新創建倉儲糧多、糧層厚，加上機械設備進糧，全自動等級分類狀況會愈發顯著，如果不操縱入糧質量，就會給儲糧產生的安全隱患，正如在日常儲糧全過程中所碰到的糧情不穩定，糧食發燙、生蟲，部分自然通風不透、除蟲不完全、發燙發霉等狀況都和糧質差相關，全是糧食的水份高或雜物多、等級分類比較嚴重造成的。因而，在未有獲得大糧堆儲糧工作經驗的如今，更要注重進倉的糧食品質。

不同的入糧方式，雜質聚集的規律是不同的，因此可根據入糧方式來判斷雜質的分級區；另外，可根據測溫系統反映出的高溫點、通風過程中不降溫的部位、熏蒸殺蟲不的部位或米溫計較難插入的部位，都有可能是雜質分級區，再結合扦樣檢驗，就可確定雜質的分級區。

⑴檢查倉房的施工質量：倉頂不漏，倉壁無裂縫，地坪不返潮，倉房隔熱符合安全儲糧的要求。

⑵檢查通風系統：按所配置的通風系統，安裝好通風設備。在通風道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風道的措施。機械通風系統安裝后，應進行通風道的風量測試及風量分配等調試工作，并寫出測試報告。地槽通風系統調試后，不得隨意移動調后的閥門位置。與進風口連接的風機應與測控系統的通制接口聯接，在通風時達到對風機的自動控制。

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